OBJETIVO: RECUPERAR UN OLIVAR CENTENARIO

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Tic, Tac, … es URGENTE…

Necesitamos tu ayuda para recuperar un OLIVAR CENTENARIO en Mallorca, en plena SIERRA DE TRAMUNTANA.

Tu colaboración va a impedir que se mueran muchos, pero que muchos, OLIVOS.

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¡¡Implícate!!

¡¡Apadrina!!

La invasión

El principal problema al que nos enfrentamos es a la invasión de otras especies forestales autóctonas. El peor «enemigo» de los olivares es el pino mediterráneo, ya que su propagación y su crecimiento son de una rapidez increíble.

Otras especies de mata baja como el boj, el brezo y el mirto, pueden compartir terreno siempre y cuando se controle su poda.

Los acebuches y los brotes de acebuche que salen de los propios olivos, también dañan seriamente la productividad de estos árboles, ya que no producen fruto y le restan fuerza.

La recuperación

Para recuperar los olivos, primeramente hay que realizar las tareas de tala, poda y desbroce. Limpiar bien todas las matas bajas que rodean al árbol y lo ahogan. Talar todos los pinos que se encuentran alrededor. Desbrozar toda la zona. Podar los brotes de acebuche que han crecido por debajo del olivo injertado.

Retirar y quemar todos los restos de poda, separando la leña que puede ser útil.

Tras los trabajos de desbroce, poda y quema, deberemos airear el terreno (arar), abonar, fumigar y, por último, regar, para lo que es necesario implantar un sistema de regadío.

La recuperación es laboriosa pero POSIBLE!!

La recompensa

La recompensa se hace esperar, puesto que un olivo recuperado puede tardar unos 4 o 5 años en dar fruto (olivas), pero merece la pena porque es un verdadero espectáculo cuando en primavera ves los olivos llenos de flores y como van formándose los frutos, creciendo y madurando, hasta llegar al invierno.

En noviembre y diciembre se realiza la cosecha del fruto más verde, para la elaboración de aceitunas generalmente. El fruto más maduro se cosecha en enero, dando lugar a un  excelente aceite de sabor intenso y frutado.

Esta es la verdadera recompensa!!.

QUIENES SOMOS

Amantes de la naturaleza y especialmente de la maravillosa Sierra de Tramuntana (Mallorca).

NUESTRO OBJETIVO

Recuperar y mantener vivo un Olivar Centenario, legado de nuestros antepasados.

LO QUE TE OFRECEMOS

Formar parte de nuestro proyecto. Disfrutar del fruto de lo cosechado, en todos los aspectos.